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El dióxido de carbono se produce como subproducto de un proceso químico o industrial, fermentación, combustión o se separa de una corriente de desechos. También puede ocurrir naturalmente a partir de la actividad geotermal subterránea.

Todas las fuentes de dióxido de carbono tienen impurezas específicas de su origen que pueden estar presentes en concentraciones variables, los niveles se reducen mediante plantas de purificación de gas, sin embargo, todavía pueden estar presentes pequeñas trazas. También es posible que se produzca contaminación del producto purificado a través de la manipulación y distribución del producto.

Los purificadores Carboguard crean una barrera múltiple en la planta para evitar que estas trazas de impurezas ingresen al proceso de producción de bebidas, también protegen al propietario de la marca de incidentes de calidad que podrían ocurrir si hubiera una falla en el sistema de calidad de la cadena de suministro externa.

El dióxido de carbono fuera de la especificación puede tener un impacto perjudicial en el sabor, la estabilidad y la apariencia de la bebida, así como una experiencia negativa para el consumidor debido a un sabor o aroma desagradable. Carboguard evita que esto ocurra y ofrece la tranquilidad en la que los fabricantes de bebidas pueden confiar.